[東京美食] 藏在Ginza Six對面巷弄的預約制炸豬排專賣店- 銀座かつかみ (Tabelog 分數3.84 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13225476/)
大夥不約而同的這趟都有來吃這家，只是約到的時間各自不同，感謝食友有預約到帶我來吃。銀座かつかみ 以提供各部位以及不同豬種的炸豬排搭配其他料理，預約時需預訂想吃的套餐種類，我們是訂最基本的，現場再追加，主廚炸功火侯純熟值得一試。
一開始的炸腰內肉，柔嫩多汁，簡單加點鹽調味就好美味。再來各部位也都有不同的口感風味表現，白飯也煮的好吃得很開心，最後加點的北海道鱈魚白子，一份950日圓，這品質加上這炸功，不點會後悔呀!!!!
訂位網址在這給大家參考，如果不想跑太遠排名店的話，這家是很不錯的選擇喔!
https://katsukami.com/
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